Abaixo estão os itens que devem, no mínimo, ser abordada no contrato:

Quais são os serviços que estão contratando para? Quem vai lidar com testes de produtos em bruto? Onde estão os registros a serem mantidos? Como será a qualidade do produto final ser verificado?

Que ingredientes e acessórios que você está responsável pela compra ou a prestação? Qual é a eliminação de excesso de ingredientes ou fornecimentos que você compra ou fornecer? Onde vão ser armazenados entre o processamento é executado?

Quais as manipulações de processamento será necessário para ingredientes, tais como cortar, cortar, ou branqueamento? São tamanhos pedaço especificado? 
Haverá forneceram amostras para sua aprovação antes de executar a primeira produção? Haverá armazenamento / ou estabilidade acabado testes do produto? 
É você estar presente e consultados durante o processamento é executado planta? Se assim for, você está coberto pelo seguro ou compensação do trabalhador? 
Você terá toda a cobertura no âmbito do seguro de responsabilidade do fabricante do produto? Se assim for, 
O que será? Note-se que será necessário para que você forneça seu próprio seguro de responsabilidade para vender seu produto para as lojas. 
Quais são os fatores críticos que devem ser observadas no processamento, tais como pH, temperatura de embalagem, ou a transformação de calor? Exigir documentos que estes tenham sido medidos e satisfeitas. 
Ingrediente substituições são aceites? Quais são os limites? São estes cobertos em suas especificações de ingrediente? Note que a manipulação dos ingredientes pode tornar o seu ingrediente ou a declaração de informação nutricional no rótulo do seu inadequado. 
O contrato deve observar agendada processos que devem ser arquivados e certificações que deve ser obtido. Se o produto está listado em um programa de marketing como "Bondade Cresce na Carolina do Norte" deve haver certificação do uso de ingredientes necessários.

Qual é a data de entrega do produto acabado? O mesmo deve ser imediatamente retirado das lojas?

Quais são as condições de pagamento? Geralmente estes são 10% para baixo eo restante na entrega. 
O que tornará o produto inaceitável? Quais são os fatores de aparência como cor, separação, tamanho da peça, e textura? Quem vai julgar a adequação de sabor e bom gosto?

Quais são os fatores de aparência para o recipiente, como colocação de etiquetas, materiais de vedação de encerramento e cor de encerramento, ou a colocação de pescoço, tamanho e cor? Quão apertado é o fechamento de ser? 
Quem é responsável pela eliminação de custos e eliminação de retrabalho do produto ou inaceitável? 
O empreendedor deve fornecer etiquetas, qual o tamanho que eles estão a ser, o estilo e orientação, e como eles estão a ser ferida? (É recomendado que você tem a copacker especificar as etiquetas, por escrito, para ter certeza de que será executado em seu equipamento). 
Como levar muito tempo é necessário para a próxima produção e subsequente corre para ser entregue? 
Será que o copacker ser exigida a apresentação de certificações de qualidade, auditorias de terceiros ou outras certificações de lotes e lotes? O copacker deve certificar que as declarações de etiqueta são precisos.

O lote ou codificação de lote deve ser usado? Onde é que vai ser colocado no contentor e como ingrediente de processamento e análise de registros arquivados para correlacionar com o código?

Qual é o plano do fabricante recall? Tenha certeza que você tem uma cópia. Como você está para ser notificado? 
Existe um acordo com o noncompete copacker? São a confidencialidade e privacidade coberto?

Que testes de produtos acabados será fornecido? 
Embora possam existir muitos outros pontos a serem abrangidos no contrato, o acima representa os pontos onde ocorrem muitas divergências. Enquanto nós recomendamos conselho de um advogado sobre os contratos, o pequeno empresário pode encontrar o custo proibitivo.